Второй премиальный мясной ресторан легендарного 800C° Contemporary Steak

Единственный в России ресторан, который на протяжении пяти лет входит в список 101 World´s Best Steak Restaurants.

Первый ресторан в столице, где используются уникальные печи с постоянной температурой 800 °C

Благодаря им стейки получаются особенно сочными, с фирменной корочкой из смеси специй. В меню также представлено фирменное картофельное пюре — более 10 оригинальных вариаций на любой вкус. Кроме того, вас ждет обширный раздел с гурме стрит-фудом.

В мясной карте представлены многочисленные классические и альтернативные отрубы. В ресторане практикуется три способа вызревания стейков: влажное, сухое и сухое с белой плесенью. Поставки мяса осуществляются от лучших производителей Японии, Аргентины, Уругвая и России.

Бренд-шеф погружает гостей в свою философию, смело экспериментируя с текстурами и открывая новые гастрономические сочетания.